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Demar Store, le Ricette - Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese


Preparazione

Far soffriggere olio, alloro, cipolla tritata e olive nere. Aggiungere la salsa di pomodoro e il brodo di pesce e dopo qualche minuto aggiungere i pezzetti di baccalà (tagliati non molto grossi) dissalati in precedenza.
Continuare a cuocere il tutto per 15-20 minuti circa. A fine cottura aggiungere una spolverata di prezzemolo e servire caldo...


Buon appetito!

Difficoltà

Difficoltà ricetta

Tempi di preparazione

25 minuti

Costo

Costo realizzazione

Ingredienti

- baccalà dissalato
- olive nere denocciolate
- cipolla tritata
- alloro
- salsa di pomodoro
- brodo di pesce o solo verdure
- prezzemolo
- olio d'oliva

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